*

Henna Kupsala www.hennakupsala.fi

Kotimaisuus

Slow Food

http://www.ts.fi/uutiset/maailma/3494845/Italiassa+ruoan+kotimaisuutta+v...

"Paikallista lain nojalla Lähiruokabuumi on tarkoittanut sitä, että yhä useammat aluehallinnot ovat säätäneet lakeja paikallisten tuotteiden tukemiseksi. Yksi niistä on Lazio, johon Roomakin kuuluu."

Mites toi EU-KILPAILULAKI soveltuu tuohon? Suomessa kun kunnat ei saa pyytää tarjousta edes siten, että tarjotaan vain kotimaista lihaa, niin tuolla voidaan vaatia jopa paikallista?

Ääni 100-vuotiaalle Suomelle - sanoista tekoihin!

On taas se aika, kun tavalliset kansalaiset koittavat vältellä kuukauden ajan joka tuutista tulvivaa kunnallisvaaliehdokkaiden vakuuttelua omasta erinomaisuudestaan. Ymmärrän hyvin, miksi poliittiseen päätöksentekoon pettyneet suomalaiset eivät jaksa kuunnella katteettomia lupauksia. Niinpä haastan kaikki ehdokkaat, itseni mukaan lukien, kampanjoimaan näissä vaaleissa sanojen lisäksi teoilla:

Linnan pukujuhlat

Taas olemme nähneet vuotuiset pukujuhlat ja kuulleet miten ympäri maailmaa on taas vaatteita haettu. Mielestäni juhlimme nimenomaan Suomen itsenäisyyspäivää, ei muiden maiden vaatemuotia.

Minusta kutsussa voisi olla ainakin suositus, että pukeutumisessa tulisi suosia kotimaista pukeutumista. Työllistäisi edes jossain määrin suomalaisia ihmisiä ja antaisi kenties ulospäin kuvaa siitä, miten Suomessakin näyttäviä asusteita osataan valmistaa.

Paras Lahja, kotimainen lahja.

Joulu tulla jolkottelee ja kansa säntäilee lahjojen kuvat silmissään marketista toiseen. Moni repii hiuksiaan ja tuskailee lahjojen hankinnan parissa miettien mitä kenellekin hankkisi. Usein lahja-huumassa koriin päätyy helposti krääsää ja ulkomailla halvalla tuotettuja esineitä. Onhan se tavallaan ymmärrettävää kun rahat ovat useimmilla meistä tiukassa ja monelle tuntuu olevan se lahjojen määrä laatua tärkeämpää.

Totuus turvetuotannosta

Lukija antanee anteeksi paavoväyrysmäisen otsikon. Tämä kirjoitus kuitenkin perustuu tärkeiltä luvuiltaan Suomen Ympäristökeskuksen raporttiin 35 / 2015.

Suomen ympäristökeskus vesistöjen kuormitus

Tuossa selvitetään vesistöjen ravinnekuormituksen lähteet ja vähentämismahdollisuudet.

Kotimainen juusto on vastuullinen valinta

Ulkomainen juusto on kotimaisen tuotannon kannalta paljon suurempi paha kuin ulkomainen maito tai jugurtti, sillä yhden juustokilon tuottamiseen tarvitaan 10 litraa maitoa. Tällä hetkellä noin puolet suomalaisten kuluttamasta juustosta tulee ulkomailta. Maitokiintiöiden poistumisen myötä tapahtuva maidontuotannon kasvu muualla Euroopassa saa aikaan sen, että halpaa bulkkijuustoa työnnetään Suomen markkinoille. Ei hyvä.

Hinnat halpenevat enää vain Lidlissä

S-liike aloitti alkuvuodesta hintojen halpuutuskampanjan, johon K-kaupat vastasivat lähes välittömästi. Asiakkaat tervehtivät halpuutuskampanjoita ilolla, yleisesti oltiin jo pitkään epäilty kauppojen hínnoittelevan tuotteita ylihintaisiksi. Myös kauppojen luksusrakentaminen ja kilpailun rajoittuminen todellisuudessa vain S ja K-ryhmien keskeiseksi, lisäsi epäilyä hinnoitteluun.

Halpuutus näytti ainakin jossain määrin tehoavan, koska ruokakorin hinta laski vertailussa helmikuusta 2015 kesäkuuhun 2015. Vertailussa näkyi S ja K-ryhmien halpuutuskampan vaikutukset.

#Ruokatalkoot

Tein pari päivää sitten päätöksen ostaa loppuvuoden vain suomalaista ruokaa.  Siis ruokaa, joka on tehty Suomessa, suomalaisista raaka-aineista. Ulkomaisia tuotteita ei vaihtoehtojenkaan puutteessa tulisi ostoskoristani tämän syksyn aikana löytymään. Päätöksellä perheemme osallistuu yhteiskunnan talkoisiin.

Autetaan Suomenpystykorvaa ja Karjalankarhukoiraa hädässä

Suomenpystykorva on kansalliskoiramme. Viimeisen kymmenen vuoden aikana Suomenpystykorvan ja Karjalankarhukoiran pentumäärät ovat tippuneet niin, että molempien rotujen tulevaisuus on vaarassa. Suomenpystykorvan pentuja rekisteröitiin viime vuonna enää 585 kappaletta 147 pentueeseen, ja Karjalankarhukoiran pentuja 631 kappaletta 106 pentueeseen. Molempien rotujen geeniperimä on suhteellisen kapea moniin muihin rotuihin verrattuna.

Toimituksen poiminnat

Julkaise syötteitä